ThiNganHang Sách - Tài liệu thi tuyển
30 câu trắc nghiệm Quản trị nguồn nhân lực (Có Đáp án)
118876
1161
0
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN ................................................................................................... i
DANH MỤC BẢNG ........................................................................................ ii
DANH MỤC HÌNH ........................................................................................ iii
MỤC LỤC ........................................................................................................ v
Phần 1. MỞ ĐẦU ............................................................................................ 1
1.1.Tính cấp thiết của đề tài. ............................................................................. 1
1.2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài .................................................................. 4
1.3. Ý nghĩa của đề tài ....................................................................................... 4
Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU .................................................................. 5
2.1. Một số đặc điểm, vai trò và tầm quan trọng của các khu sinh thái ............ 5
2.1.1. Đặc điểm của các khu sinh thái ............................................................... 5
2.1.2. Các hoạt động trong các khu sinh thái .................................................... 5
2.1.3. Ý nghĩa và vai trò của hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống đối với sự
phát triển du lịch. ............................................................................................. 14
2.2.Những nghiên cứu về kinh doanh ăn uống trong khu sinh thái. ............... 15
2.2.1.Nghiên cứu nhu cầu người tiêu dùng. .................................................... 15
2.2.2. Nghiên cứu việc Marketing trong khu sinh thái ................................... 16
2.2.3. Nghiên cứu các dịch vụ, sản phẩm kinh doanh của khu sinh thái. ....... 16
2.3. Tình hình hoạt động của các khu du lịch sinh thái trong cả nước và trên
địa bàn tỉnh Thái Nguyên ................................................................................ 17
2.3.1. Tình hình hoạt động của các khu du lịch sinh thái trong cả nước ........ 17
2.3.2. Tình hình hoạt động của các khu du lịch sinh thái trên địa bàn tỉnh Thái
Nguyên ............................................................................................................ 19
Phần 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... 20
3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ............................................................ 20
3.2. Thời gian và địa điểm tiến hành ............................................................... 20
vi
3.3. Các nội dung nghiên cứu .......................................................................... 20
3.4. Phương pháp nghiên cứu .......................................................................... 21
3.4.1. Quan sát thực địa ................................................................................... 21
3.4.2. Thu thập số liệu thứ cấp ........................................................................ 21
3.4.3. Thu thập số liệu sơ cấp .......................................................................... 21
Phần 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ............................................................. 23
4.1. Khái quát chung về Khu Sinh Thái An Bình. .......................................... 23
4.1.1. Vị trí khu sinh thái An Bình .................................................................. 23
4.1.2.Chức năng nhiệm vụ chung của khu sinh thái. ...................................... 25
4.1.3. Khái quát chung về Sinh Thái An Bình. ............................................... 26
4.1.4.Khái quát chung về hoạt động kinh doanh ăn uống trong khu sinh thái
An Bình. .......................................................................................................... 29
4.2.Đánh giá hoạt động kinh doanh ăn uống của Khu Sinh Thái An Bình. ... 32
4.2.1.Kết quả hoạt động kinh doanh ăn uống của Khu Sinh Thái An Bình. .. 32
4.2.2.Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh ăn uống của
khu sinh thái An Bình ..................................................................................... 37
4.3.Bài học và giải pháp góp phần phát triển Khu Sinh Thái An Bình. ......... 43
4.3.1.Bài học rút ra sau thời gian thực tập tại khu sinh thái An bình. ............ 43
4.3.2.Thuận lợi, khó khăn và đề xuất một số giải pháp trong quản lý, kinh
doanh của nhà hàng, KST nhằm thu hút khách du lịch và phát triển KST. .... 45
PHẦN 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ...................................................... 48
5.1. Kết luận .................................................................................................... 48
5.2. Kiến Nghị ................................................................................................. 49
TÀI LIỆU THAM KHẢO ............................................................................ 50