ThiNganHang Sách - Tài liệu thi tuyển
30 câu trắc nghiệm Quản trị nguồn nhân lực (Có Đáp án)
122482
1161
0
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN .................................................................................................. i
LỜI CẢM ƠN ....................................................................................................... ii
MỤC LỤC ............................................................................................................ iii
DANH MỤC VIẾT TẮT ..................................................................................... vi
DANH MỤC BẢNG ........................................................................................... vii
DANH MỤC ẢNH ............................................................................................ viii
TÓM TẮT ............................................................................................................ ix
PHẦN I: MỞ ĐẦU .............................................................................................. 1
1.1. Đặt vấn đề....................................................................................................... 1
1.2. Mục tiêu và yêu cầu ....................................................................................... 2
1.2.1. Mục tiêu....................................................................................................... 2
1.2.2. Yêu cầu ........................................................................................................ 2
PHẦN II: TỔ QU TÀ U ................................................................. 3
2.1. Lịch sử phát hiện và nghiên cứu .................................................................... 3
2.2. Đặc điểm hình thái, hóa sinh của B.coagulans .............................................. 5
2.3. Ứng dụng của các chế phẩm sinh học của Bacillus coagulans ..................... 7
2.3.1. Trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ............................................................. 7
2.3.2. Trong lĩnh vực chăn nuôi ............................................................................ 8
2.3.3. Trong lĩnh vực y học ................................................................................... 9
2.3.4. Trong lĩnh vực thực phẩm ......................................................................... 11
2.4. Giới thiệu một số chế phẩm sinh học chứa B. coagulans ............................ 12
PHẦN III. V T LI U VÀ ƢƠ Á Ê ỨU ..................... 14
3.1. Vật liệu ......................................................................................................... 14
3.2. Thời gian và địa điểm nghiên cứu ................................................................ 14
3.3. Đối tượng nghiên cứu................................................................................... 14
3.4 Dụng cụ và thiết bị nghiên cứu ..................................................................... 14
iv
3.5. Môi trường và hóa chất ................................................................................ 14
3.6. Phương pháp nghiên cứu .............................................................................. 15
3.6.1. Phân lập vi khuẩn B.coagulans từ chế phẩm men tiêu hóa “ Yobitic
sachet” ................................................................................................................. 15
3.6.2. Phương pháp nhuộm Gram ....................................................................... 17
3.6.3. Đặc điểm sinh hóa ..................................................................................... 17
3.6.4. Định danh chủng vi khuẩn tuyển chọn bằng phương pháp xác định định
trình tự nucleotide 16S rRNA ............................................................................. 21
PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ T ẢO LU N ....................................................... 23
4.1. Kết quả phân lập Bacillus coagulans từ chế phẩm “ Yobitic sachet” ......... 23
4.2. Xác định vi khuẩn B. coagulans phân lập dựa vào đặc điểm hình thái ....... 23
4.2.1. Hình thái tế bào ......................................................................................... 24
4.3. Xác định vi khuẩn B. coagulans phân lập dựa vào đặc điểm sinh hóa ........ 25
4.3.1. Phản ứng MR (Methyl Red) ...................................................................... 25
4.3.2.Phản ứng VP (Voges-Proskauer) ............................................................... 26
4.3.3. Phản ứng catalase ...................................................................................... 26
4.3.4.Thử khả năng di động ................................................................................ 27
4.3.5. Khả biến dưỡng citrate .............................................................................. 28
4.3.6.Khả năng khử nitrate .................................................................................. 29
4.3.7. Thử nghiệm lên men sucrose .................................................................... 30
4.3.8. Thử khả năng sinh gelatinase .................................................................... 31
4.3.9. Khả năng sản sinh lecithinase ................................................................... 31
4.3.10. Khảo sát khả năng chịu acid dạ dày ........................................................ 32
4.3.11. Khảo sát khả năng chịu muối mật (Gilliand và Walker, 1990) .............. 33
4.3.12. Khảo sát khả năng bám dính trên ruột ( Trần Quốc Việt & cs 2009) ..... 35
4.4. Phương pháp đếm khuẩn lạc và tính toán kết quả mật độ tế bào B.
coagulans . ........................................................................................................... 36
4.5. Định danh chủng vi khuẩn tuyển chọn ........................................................ 39
4.5.1. Khuếch đại trình tự DNA bằng phản ứng PCR ........................................ 39
v
PHẦN V: KẾT QUẢ VÀ ẾN NGHỊ ........................................................... 43
5.1. Kết luận ........................................................................................................ 43
5.2. Kiến nghị ...................................................................................................... 43
TÀ U THAM KHẢO ................................................................................ 44
PHỤ LỤC ........................................................................................................... 47