Giáo trình Công nghệ lên Men - PGS.TS Lương Đức Phẩm
Số trang: 253
Loại file: pdf
Dung lượng: 12.74 MB
Lượt xem: 2920
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu
Giáo trình Công nghệ lên men: Phần 1 do PGS.TS. Lương Đức Phẩm biên soạn gồm có 6 chương trình bày về vi sinh vật và lên men, nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men, enzym vi sinh vật và công nghệ lên men, sản xuất rượu - cồn etylic, sản xuất bia, sản xuất rượu vang, sản xuất men bánh mỳ và men thức ăn chăn nuôi.
Công nghệ lên men, Giáo trình Công nghệ lên men, Nguyên liệu trong sản xuất lên men, Sản xuất rượu vang, Sản xuất men bánh mỳ, Men thức ăn chăn nuôi
Xem thêm
Công nghệ lên men, Giáo trình Công nghệ lên men, Nguyên liệu trong sản xuất lên men, Sản xuất rượu vang, Sản xuất men bánh mỳ, Men thức ăn chăn nuôi
Gợi ý tài liệu cho bạn
Gợi ý tài liệu cho bạn
-
Bài tập Xác suất thống kê đại học - có lời giải
145 0 0 -
134 0 0
-
[Mẫu đơn] Cam kết bổ sung chứng chỉ, bằng cấp ứng tuyển vào ngân hàng Vietcombank
542 3 0 -
278 1 0